Előételek

1. Hortobágyi húsos palacsinta

500,-Ft

2. Hungária húsos palacsinta, tartármártással

880,-Ft

3. Májpürével töltött gombafejek hasábburgonyával

640,-Ft

4. Rántott velőrózsák hasábburgonyával v. párolt rizzsel

730,-Ft

5. Rántott camambert, áfonya jam

700,-Ft

Levesek

6. Erőleves tojással

230- Ft

7. Csontleves tésztával

320- Ft

8. Csontleves májgaluskával

340,-Ft

9. Orjaleves eperlevéllel

620,-Ft

810,-Ft

320,-Ft

12. Fokhagyma krémleves

320,-Ft

13. Tejszínes gombaleves

420,-Ft

14. Görög gyümölcsleves

380,-Ft

15. Alföldi gulyásleves

810,-Ft

16. Babgulyás

810,-Ft

17. Jókai bableves

860,-Ft

Mártások, öntetek

18. Tartármártás

170,-Ft

19. Sajtmártás vegyes sajtokból

450,-Ft

20. Joghurtos ínyencöntet

260,-Ft

21. Tejszínes kukoricamártás

260,-Ft

22. Tejszínes fokhagymamártás

260,-Ft

Köretek

23. Hasábburgonya

340,-Ft

24. Burgonyakrokett

340,-Ft

25. Sós burgonya

220,-Ft

26. Párolt rizs

220,-Ft

27. Galuska

220,-Ft

28. Francia vegyes köret

340,-Ft

29. Burgonyapüré

260,-Ft

30. Burgonya köntösben

340,-Ft

Tészták

31. Milánói spagetti

660,-Ft

32. Padovai spagetti (tejszínes ragu, zöldborsóval, füstölt tarjával és reszelt sajttal megszórva)

660,-Ft

33. Tejszínes, bazsalikomos spagetti, sonkakockákkal

660,-Ft

34. Tejszínes fokhagymás spagetti füstölt sajttal

660,-Ft

35. Sajtos, tejfölös makaróni

660,-Ft

36. Túrós csusza

660,-Ft

37. Tojásos galuska

400,-Ft

Íziben sültek

38. Hungária Millenniumi Bőségtál 2 személyre

4070,-Ft

(párizsi pulykafilé, sonkával-velővel töltött sertésszelet rántva, rántott pulykaszelet, natúr sertésszelet, rántott gombafejek, rántott sajt, párolt rizs, hasábburgonya)

Szárnyasból

39. Pulykaszeletek Budapest módra (szárnyas májból, és lecsós, gombás, zöldborsós magyaros raguban párolt natúr szeletek, vegyes körettel)

1400,-Ft

40. Szezámmagos pulykafilé, párolt rizzsel és tejszínes kukoricamártással

1400,-Ft

41. Füstölt sajttal töltött pulykamell (vegyes körettel)

1400,-Ft

42. Kijevi pulykamell (illatos fűszernövényekkel ízesített vaj, vegyes körettel)

1400,-Ft

43. Rántott csirkemáj, burgonyapürével

950,-Ft

44. Natúr pulykaszelet, francia vegyes zöldségkörettel

1400,-Ft

45. Grillezett csirkemell, fokhagymamártásban burgonyakrokettel

1400,-Ft

46. Pulykaszeletek Vitéz Kalló módra, vegyes körettel (tejszínes ragu, füstölt tarjával, gombával, zöldborsóval, sajttal megszórva)

1400,-Ft

47. Sajttal, sonkával töltött pulykamell filé bécsi módra, vegyes körettel

1400,-Ft

Sertésből

48. Döbrögi sertésszelet (sajttal és füstölt tarjával töltött szelet rántva, párolt rizzsel, tejszínes kukoricamártással)

1430,-Ft

49. Sonkával és sajttal töltött sertésszelet, vegyes körettel

1430,-Ft

50. Sörivók kedvence vegyes körettel (sonkaszelettel és tojásos velővel töltött szelet rántva)

1430,-Ft

51. Besztercei sertés rolád (aszalt szilvával, füstölttarjával, füstölt sajttal töltött sertés rolád rántva, zöldséges rizzsel, hasábburgonyával)

1430,-Ft

52. Zsóry sertésszelet (pirított májjal, gombával, sajttal töltött sertésszelet rántva, párolt rizzsel, hasábburgonyával)

1430,-Ft

53. Rántott borda hasábburgonyával

1200,-Ft

54. Párizsi sertésszelet párolt rizzsel

1200,-Ft

55. Bakonyi sertésborda galuskával

1300,-Ft

56. Kövesdies cigánypecsenye (fokhagymás cigánypecsenye, édes-savanyú mártásban, csípős, ecetes paprikával csemege uborkával, petrezselymes burgonyával)

1430,-Ft

57. Matyó szelet, sósburgonyával (magyaros, lecsós pörköltalapban, füstölt kolbásszal, szalonnával párolt natúrszelet)

1300,-Ft

58. Magyaros szűzérmék, karika csörgőburgonyával (lecsós, szalonnás raguval átvont natúrszeletek)

1300,-Ft

59. Brassói aprópecsenye hasábburgonyával

1100,-Ft

Marhából

60. Bélszínszeletek fehérboros gombamártással, vegyes körettel

3150,-Ft

61. Bélszín Holstein módra tükörtojással, burgonya krokett-el és párolt rizzsel

3150,-Ft

62. Bélszínlángos zöldborsban sütve, párolt rizzsel, burgonyakrokettel

3150,-Ft

63. Tavaszi bélszínfalatok, vegyes körettel (illatos fűszerekkel párolt pácolt bélszín csíkok, vegyes zöldségekkel)

3150,-Ft

64. Bükkerdei bélszínszelet, sültburgonyával (bélszínszelt, szárnyas májjal, gombával, szederrel, szalonnával, vörösborral, konyakkal ízesített fűszeres raguban)

3150,-Ft

65. Bélszínszeletek Gróf Stroganoff módra, burgonya krokett, párolt rizs (csíkokra vágott bélszín gombás-tejfölös mártással, csíkokra vágott csemegeuborkával)

3150,-Ft

Halételek

66. Pontyhalászlé

1000,-Ft

67. Korhely halászlé

1100,-Ft

68. Rántott pontyszeletek hasábburgonyával, tartármártással

1200,-Ft

69. Egyben sült garadnai pisztráng köret nélkül

80,-Ft/dkg

70.Süllő filé rántva köret nélkül

80,-Ft/dkg

Saláták

71. Káposztasaláta

190,-Ft

72. Csemege uborka

190,-Ft

73. Ecetes paprika

190,-Ft

74. Téli vegyes saláta

250,-Ft

75. Primőr vegyes saláta

390,-Ft

76. Paradicsomsaláta

390,-Ft

77. Ecetes uborkasaláta

250,-Ft

78. Joghurtos primőr vegyes saláta

530,-Ft

Desszertek

79. Hungária fagylaltkehely

500,-Ft

80. Ananászos fagylaltkehely

500,-Ft

81. Gesztenyés, csokis fagylaltkehely

500,-Ft

82. Peach Melba (őszibarack, vanília fagylalt málna ízzel, tejszínhab)

500,-Ft

83. Vanília fagylalt Szép Heléna módra (Vanília fagylalt körtebefőtt, csoki mártással átvonva)

500,-Ft

84. Málnapohár tejszínhabbal

500,-Ft

85. Túrókrémes málnakehely

500,-Ft

86. Ízes palacsinta

190,-Ft

87. Kakaós palacsinta

190,-Ft

88. Gesztenyés-csokis palacsinta

500,-Ft

89. Túrós palacsinta

390,-Ft

90. Gundel palacsinta

550,-Ft

91. Csokis palacsinta

300,-Ft

92. Almás-fahéjas palacsinta, vaníliamártással

390,-Ft

93. Korintoszi palacsinta (mazsolás palacsinta, vaníliamártással)

450,-Ft

94. Somlói galuska

550,-Ft

95. Gesztenyepüré

500,-Ft

A konyhafőnök ajánlata

96. Szerelmes szívek szelete párolt rizzsel (pulykamell kókuszos morzsával bundázva, őszibarackkal, mézzel és ananásszal)

1650,-Ft

97. Bélszínszeletek Hungária módra (roston sült bélszín vörösboros mártásban, roston sült gombafejekkel, reszelt füstölt sajttal, párolt rizzsel, bundázott burgonyával)

3150,-Ft

97. Hadasi sertésszelet, tojásos galuskával (natúr 97.sertésszeletek, natúr sertésmáj lecsós, paprikás gombamártásban)

1650,-Ft

99. Pulyka Julienne módra (roston sült natúr pulykamell filé, Julienne primőr salátával, joghurtos, fűszeres öntettel)

1400,-Ft

100. Anna szelet, vegyes körettel (őszibarackkal és baconszalonnával töltött pulykaszelet, párizsiasan)

1400,-Ft